Скільки варити пельмені?

Скільки варити пельмені?
Привіт, друзі. В ефірі кулінарія для чайників. Якщо ви не знаєте як варити пельмені, то ви зайшли за потрібною адресою. Дивно, що ви взагалі запитуєте такі питання, адже це занадто просто, ніж здається.

Про це я розповім нижче. Як я і писав, все дуже просто. 1. Берете каструлю середнього розміру, заливаєте її холодною водою, приблизно на половину або на 40%, залежно від того, скільки ви збираєтеся варити пельменів.

Далі ставите її на плиту і включаєте вогонь на максимум, чекаєте поки вода закипить. 2. Після закипання, висипаєте потрібну кількість пельменів в каструлю, перемішуєте, соліть за смаком. Для смаку можете додати кубик (як для супів), приправи або лавровий лист. Справа смаку.

Після цього зменшуєте вогонь приблизно на 50-60%. 3. Після цього варіть приблизно 7-10 хвилин. Кожні 3 хвилини бажано перемішувати, щоб пельмені не сильно прилипали до дна каструлі (щоб потім не віддирати). Залежно від якості самої каструлі.

4. Пельмені будуть готові тоді, коли вони спливуть з дна на верхівку каструлі і ви побачите білу пінку. Після цього можна поварити ще 1-2 хвилини і можна викладати пельмені на тарілку. Бульйон (воду з каструлі) можна вилити або додати до пельменів, за смаком.

5. Для смаку можна додати майонезу або сметани, кропу, петрушки, кінзи, приправи. Перемішати і готово. Ось і все.

Бачите. Все дуже навіть легко. Приємного апетиту!

Заходьте до нас ще.

Скільки варити пельмені?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий