Коли збирати гриби?

Коли збирати гриби?
Коли збирати гриби? Середина травня — починають рости перші весняні гриби — сморчки і строчки. Липень. Місяць відкривається різнобарв’ям сироїжок, яких в наших лісах налічується близько 10 видів.

Ці гриби зустрічаються майже у всіх лісах — від чисто хвойних до листяних і змішаних. В останній декаді липня в лісах, де з іншими деревами ростуть берези, з’являються валуї — ці вірні супутники білих грибів; в світлих дрібнолистих — свинушки з літніми маслятами, починають часто зустрічатися підберезники і підосичники, в широколистяних лісах з’являються перцевий груздь і подгрузди.

Білі гриби в липні попадаються епізодично і випадково, їх шар ще чекає свого часу. Гриби ростуть «хвилями» або, як кажуть грибники «шарами». У середній смузі Росії за літо буває три — чотири шари грибів. У липні, тільки в другій його половині при дуже сприятливих поєднаннях вологості і температури, з’являється перший, порівняно слабкий, шар грибів. Август.

Це основний грибний місяць всього сезону. У серпні активно плодоносять всі види грибів, що з’явилися в липні, до того ж до них додаються нові, причому найцінніші — боровики, рижики, Осиновик, Березовик, ближче до середини і кінця місяця починають рости моховики. З другої половини серпня з’являються грузді, рижики, біла волнушка — перший вісники осені, що наближається.

Август і частково вересень — ті золоті місяці, коли потрібно робити запаси грибів на зиму. дозрівають в лісі суниця, чорниця, малина, піднявся другий шар білих грибів, починається збір сироїжок, а через три тижні треба чекати появи рижиків; полетів пух з осики — потрібно збиратися за підосичники, а вже якщо заколосилась жито — починають траплятися й білі з підберезниками ; перший туман літа — вірна грибна прикмета, що врожай буде і пора збиратися в ліс; початок листопаду — останній термін збору грибів, так званих лістопадніков; зарості папоротей — вірний покажчик місць, де ростуть підосичники; рижики там ростуть щедро, де ялини, сосни , ялиці да кедри; коли жарко і відра, гриби під деревами збираються, коли сиро да відрами — на галявини розбігаються; де народиться один маслюк, там маслюки повзуть з пелюшок.

Коли збирати гриби?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий